Curso Completo De Barismo Con Arte Latte

Descripción

Incluye: Curso presencial para ser barista en 8 clases, 5 teórico/prácticas y 3 de práctica real en bar cafetería. Incluye Arte Latte, elaboración de leche vegetal, tipos de molienda, técnicas de calibración y texturas de extracción, sobre extracción y sub extracción, entre otros muchos temas y técnicas. - No Incluye: Curso de barismo
[  ] Introducción al café: historia, variedades de café y procesado del café. Cata sensorial y uso de máquina de espresso.
[  ] La importancia de la molienda adecuada, ajustes del molinillo, técnicas de calibración y texturas de extracción, sobre extracción y sub extracción. Arte Latte I.
[  ] Técnicas de preparación de café: prensa francesa, cafetera Moka y café preparado al exterior.
[  ] Arte Latte II: vertido de leche, creación de diseños básicos y avanzados (rosetas, corazones, tulipanes, etc). Herramientas y técnicas para el arte latte.
[  ] Mantenimiento y limpieza de⁸ equipos: máquina espresso, molinillo, vaporizador de leche.
[  ] Arte Latte III avanzado
[  ] Prácticas de servicio y atención al público - Información Adicional: